antonia wien & lars ammer.
Da treffen sich zwei … und wissen, wovon sie reden: Antonia, Journalistin, ehemalige Herausgeberin eines Food-Magazins und freie Konzeptionerin und Lars, ursprünglich lange selbst international in der Unternehmensberatung, Gastronomie und Hotellerie tätig, heuerte anschließend als Manager im Kreuzfahrt-Business an und machte sich danach als erfolgreicher Agenturinhaber und Restaurant-Consulting-Experte über viele Jahre einen Namen in der Gastronomie- und Restaurantszene. Was die beiden unterschiedlichen Charakterköpfe im Agenturwesen vereint? Die ausgesprochene Begeisterung für die Menschen, die vor und hinter dem Herd agieren und die für ihre Kreationen, Produkte und Ideen brennen.